L'arthrose, ou ostéoarthrite, est une maladie articulaire chronique caractérisée par la dégradation progressive du cartilage. Elle touche principalement les genoux, les hanches et les mains, provoquant douleur, raideur et diminution de la mobilité. Le vieillissement, l'excès de poids et les traumatismes articulaires sont des facteurs de risque courants. Bien qu'il n'existe pas de cure définitive, des traitements comme la physiothérapie, les anti-inflammatoires et les injections d'acide hyaluronique peuvent soulager les symptômes. L'exercice régulier et une alimentation équilibrée aident à ralentir la progression de la maladie et à améliorer la qualité de vie des patients.